Ach, da bin ich genau der Richtige um zu schreiben.

Anfangszeit sollte ich noch 2x täglich Omeprazol 20mg nehmen, da ich kein Frühstücks-Mensch bin war das natürlich Morgens blöd.
Die Oma von meiner Freundin empfahl mir ein Glas Milch zu der Tablette zu trinken damit ich etwas im Magen habe..

Ich erspare alle Details, ich rate dringend vom puren Milch trinken ab. Auch Milchkaffee vertrag ich überhaupt nicht.

Zitat von Kristin im Beitrag #3

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Damit ist die Frage, ob Du Milch trinkst schon beantwortet. Löst Milch bei Dir direkt Beschwerden aus?

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Zitat von Kristin im Beitrag #3

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Ich trinke auch keine Milch, obwohl ich manchmal richtig Durst auf so ein schönes, kühles Glas Milch habe...

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Ich habe auch alle Milchprodukte in die Wüste geschickt.

Meinen Nebenhöhlen geht es deutlich besser damit.
Ich vermisse am meisten Käse.

autoimmunhilfe.de/ratgeber/autoimmunerkankungen-und-milch-caseinomorphin/

Hat schon jemand getestet, ob es tatsächlich Unterschied macht, ob man Milch mit Alpha 1 Casein von der Holsteiner Buntgefleckten oder Milch mit Alpha 2 Casein von der braunen Jersey-Kuh trinkt? Vielleicht kann jemand in Süddeutschland mal einen Test machen. Milchtankstellen sind ja immer verbreiteter und man kann sich informieren, welche Kühe die Milch geben.

Hallo,
ich hatte die Eliminationsdiät zunächst mit Ausschluss von Gluten und Tiermilch begonnen, aber mein Gastroenterologe hat die Bedingungen nach einem Monat korrigiert. Er meint, Ausschluss von Weizen und Kuhmilch sei relevant, natürlich neben dem Ausschluss der anderen bekannten Allergenen. Ich esse seitdem wieder Dinkelbrot mit Ziegen- und Schafskäse. Ich merke nach etwa 8 Wochen Diät und ebensolang Jorveza-Einnahme eine Besserung. Mal sehen, wie es weitergeht...
Ich war immer eine Käsebrotesserin - ohne wäre wirklich blöd...

Es wirkt ein wenig so als ob ihr nun garkeine Dinge mehr esst die Milch benötigen ? Es gibt doch so leckere Kuhmilchalternativen ! Oder gibt es da auch Probleme ?

Ich bin seit kurzem betroffen und beschäftige mich mit der Therapie von EoE. Meine Frage: wie handhabt ihr es mit Butter? Gerade in Gebäck, genauso wie bei Eiern? Ich kann pur wunderbar auf beides verzichten und weiß auch wie man das easy ersetzen kann, geht eher um Situationen bei Freunden, auf feiern, etc
Außerdem hab ich gelesen, dass man Sahne und Butter sowieso nicht zwingend weglassen muss, da sie das kuhmilchprotein kaum noch enthalten. Weiß jemand was dazu?

Für Klarheit sorgt wahrscheinlich nur ein ausführlicher Bluttest, um die IgG bzw IgE- Reaktion des Körpers auf verschiedene Lebensmittel zu testen.
Ich selber hab das über meine Heilpraktikerin testen lassen und zusätzlich auch noch eine Stuhlprobe abgegeben, um die Darmflora zu analysieren.
Es war sehr aufschlussreich. Einen ganz wesentlichen Beitrag bei der EoE scheint wohl tatsächlich die Darmflora zu spielen (wurde hier auch schon mal in einem Beitrag so oder so ähnlich geschrieben).
Ich kann es nur jedem wärmstens ans Herz legen.
Liebe Grüße.

Ich hätte gerne mal eine Frage bezüglich Milch und Milchprodukte, vielleicht hat jemand damit ja Erfahrung gemacht.

Ich verzichte im Moment auch komplett auf Milch und da wo Milch drin ist.

Aber was ist z.B mit gebäck, Kekse, Kuchen, oder auch wenn Sachen mit Butter angebraten sind.

Ist das auch ein Problem und fällt das da rein?
Ich versuche es zu vermeiden, aber ist nicht immer
Ich freue mich über Rat und Hilfe!

Kurz und knapp: Ich würde es weglassen. Es handelt sich ja um Milchprodukte.
VG

Ja, das kann ein Problem sein.
Wenn Du Milch weglassen willst musst Du JEDE Zutatenliste nach Milcheiweiß scannen.

Und es ist Milch in Dingen, wo man es nie vermuten würde, so z.B. in den teils beliebten Bonbons Nimm 2.

Es gibt wohl Menschen, die vertragen nur die Trinkmilch nicht und vertragen Joghurt Quark etc.
Es gibt auch Menschen, die vertragen nur die Kuhmilch nicht, aber Ziegenmilch Und andere wieder müssen alles an Tiermilcheiweiß weglassen.


So lange Du es nicht weisst und eventuell keine Besserung versprürst, hast du da auf jeden Fall noch eine Schraube, an der Du stellen kannst.

Ich hatte übrigens angefangen mit: ich lass jetzt mal ein bisschen was weg und wenns nicht besser wird, dann lass ich das nächste Weg.
Ich war dann so frustriert wegen der Symptome, dass ich dann von jetzt auf gleich 6FED gemacht habe. Tutti kompletti ohne Ausnahme.
Und jetzt führe ich jedes einzelne Produkt einzeln wieder ein und schau obs geht oder nicht. Sofern ich das alleine überhaupt beurteilen kann, aber ne Magenspiegelung wird jetzt sicher zur Kontrolle häufiger mal gemacht, also ich vermute aktuell so einmal im Jahr.